保安是指保卫治安，是一个职业工种，主要职责为防火、防盗、责任区域内的人身安全。保安服务，顾名思义就是保障安全，提供安全的服务；是为满足公民、法人和其他组织的安全需求，依照法律、法规、规章和国家有关规定，由依法设立的保安从业单位提供的专业化、社会化安全防范服务及相关的服务。
    根据《保安服务管理条例》，保安服务是指：
    1、保安服务公司根据保安服务合同，派出保安员为客户单位提供的门卫、巡逻、守护、押运、随身护卫、安全检查以及安全技术防范、安全风险评估等服务；
    2、机关、团体、企业、事业单位招用人员从事的本单位门卫、巡逻、守护等安全防范工作；
    3、物业服务企业招用人员在物业管理区域内开展的门卫、巡逻、秩序维护等服务。前款第2项、第3项中的机关、团体、企业、事业单位和物业服务企业，统称自行招用保安员的单位。
   保安服务业是在改革开放和社会主义现代化建设的新形势下逐步建立和蓬勃发展起来的新型产业、具有特殊功能的服务性安全保卫行业。保安服务一般按照合同约定，采取门卫、守护、巡逻、押运、随身护卫、人群控制、技术防范、安全咨询等形式，保护客户人身、财产和信息等安全，维护客户合法权益。
   但由于保安服务组织的类型不一，保安服务的岗位和保安服务采用的方法、手段和措施多种多样情况十分复杂。保安服务操作如有不当，则会影响到保安服务质量,损害保安服务组织和保安服务人员的声誉。公安部颁布了《保安服务操作规程与质量控制》，规定了全国范围内各种保安服务操作的基本要求。例如保安服务操作，应当按照国家和地方颁布实施的与保安服务相关的法律、法规、规章及政策规定进行，遵守主管行政机关的有关管理规定，并接受其监督管理。